第142节
??“这……你妈去哪儿了？她怎么没过来陪你们玩呀？”冯七岔开话题问道。 ??小猴妹妹就说：“马姨来找妈妈，有事情要谈。妈妈说，要我跟哥哥先玩着。可是，很久都没过来了。爷爷，你教我把小熊弄出来吧，跟妈妈那个作伴。” ??小猴妹妹说着，就指了指董香香刚刚做出的那个绿色的胖熊饼。 ??冯七本来还有些忌讳，不愿意在人前做糕点。只是被小姑娘这么眼巴巴地看着，他多少又有些心软。 ??转念一想，他这病已经好了大半。就算手抖，也能帮猴妹弄出几个小动物来。 ??于是，冯七就拉开小板凳，在小猴妹妹身边坐了下来。 ??他拿起那个胖熊饼印，先把里面的面团都抠出来。 ??这时候，小猴哥也忍不住跑过来看。两个孩子就睁大了眼睛好奇地看着爷爷怎么做饼。 ??出人意料的是，这次冯七的手非常稳，竟然都没有抖。 ??他把饼印里面的面团，全部取出来之后，冯七就开口对两个孩子说道：“想要把胖熊扣出来，咱们得先往壳子里刷点油才行。” ??他一边说着，一边拿起小刷子，在模具里面涂了一层油。涂完油之后，他随便抓了一块儿面，揉了揉，几下就塞进了模具里了。 ??他塞面的时候很有技巧，还留了个坑。又开口对孩子说：“这小熊肚子饿了，咱们给它吃点红豆馅吧。” ??说着，就盛了一勺子红豆沙放进饼印里，又填上了一层面进去。都填满了，还抓起小猴妹妹的胖手，把面拍平。 ??这才把胖熊饼印放在案板上，然后轻轻一扣，那个饼印很自然地脱下来，还留下了一块完整的胖熊饼。 ??小猴妹妹看着这只小黄熊都惊呆了。她张大嘴说道：“有眼睛的？” ??小猴哥哥也兴奋地拍起手来。“这个小熊好。” ??冯七笑着看着两孩子，开口问道：“你们要不要跟爷爷一起做饼？小熊，小鸡什么都可以。” ??“好。”两个孩子异口同声地答应了。 ??第137章 1985做点心 ??104 1985做点心 ??很快, 冯七就带着小孩们玩起了饼印。 ??小猴哥哥特意拿了一只小鸭子, 小猴妹妹仍是固执地拿着那只胖熊的饼印。 ??两个孩子在冯七爷爷的指导下，开始一步一步地刷油、填面、放馅料、封底。 ??等到他们亲手把饼印扣在案板上, 小心翼翼地拿起饼印，成功脱模出两个动物形状的糕饼时, 两个孩子激动地拍着手，又笑又叫的。 ??“我的小熊出来了。” ??“我的小鸭子真好。” ??冯七突然就忘记了, 他平时做糕点时是多么的严苛和挑剔。 ??此刻, 在孩子们的欢声笑语中，冯七似乎再次触碰到了那种最初也是最纯粹的，来自于糕点的快乐。 ??他年少时，也曾经像这样站在灶台前，因为一团面, 一个简单的饼，发自内心地笑过叫过。 ??在后来漫长的学习中，他的手艺不断精进。只是，不知什么时候，就把案板前的那种简单的乐趣，全都丢光了。 ??曾经, 他以为这是一种成长的必然。 ??直到这一刻，看着孩子们的笑脸, 他才明白过来, 成长和快乐不是矛盾的。从事白案厨师工作, 也不单单是为了户口, 它还能让他满心欢喜。 ??这个夏日的午后，他也跟孩子们一起笑着玩着。用曾经很嫌弃的饼印，制作出了一块块并不怎么美观，却充满童趣的糕饼来。 ??玩着玩着，小猴哥哥突然转过身，用小胖手抓住了冯七的衬衫衣角，恳求地问道：“爷爷，能教我做蛇么？画书里那样的？” ??冯七听了小孙子的话，心中不免一惊。霎那间，他就想到了自己那难以言齿的秘密——他的手会抖。只是拒绝的话，到了嘴边却怎么都说不出来。 ??他看着小猴哥哥的脸，那双黑白分明的眼睛里，盛满了太多的渴望和期待。 ??冯七实在不忍心让这孩子伤心失望，于是一咬牙，就硬着头皮答应了下来。 ??“好吧，不过，爷爷只做一次。你可要小心看着，如果学不会，我也不再做了。” ??“嗯，爷爷就只做一次。”小猴哥哥用力地点了点头。 ??与此同时，冯七只得安慰自己，刚才捏面团的时候，他的手一直很稳，并没有颤抖过。那么，现在，应该也不要紧吧？ ??更何况老中医给药真的很管用。他一定可以做出来。 ??冯七深深地吸了口气，就捏起了一小团绿色的面，又捏了一团黄色的面，把两团面放在手心里，反复捻揉着。 ??这些面本来就是董香香给孩子们捏着玩的，都是特意调配出来的糯米面粉。 ??所以，粘度刚刚好，面的弹性也足够。而且，还特意用天然的果蔬汁，调出了好几种颜色。 ??冯七此时也顾不得挑剔其他了，他一心都在自己的右手上。甚至在揉面的时候，有些心跳过速。 ??就跟奇迹似的，在两个孩子的注视下，他的手既没有疼，也没有抖。这一刻，他终于又可以自在地制作面点了。 ??与此同时，冯七加快了手速。他的五指灵活，动作快得让人看不清。 ??不一会儿的功夫，一只盘蛇就在冯七手里成型了。 ??只见这蛇黄面肚皮，绿面脊背，蛇尖头，扁脑袋，嘴里还吐着一条红色的蛇信子。 ??如果不是颜色有些太鲜艳了。远远一看，这就跟真蛇没什么两样。 ??小猴哥哥一看见冯爷爷做得蛇，就变得很激动。 ??明明都是同样的姿势，冯七做得就是蛇，小猴哥哥做得就是一坨粑粑。 ??眼巴巴地看了那蛇好一会儿，小猴哥哥才突然反应过来，他忍不住大叫一声： ??“爷爷骗人的，你变魔法，让人怎么学？” ??此时，冯七正满意地看着自己的作品，整个人都彻底放松了下来。他成功了，只要继续吃药调理，以后大概也不会有什么问题了。 ??听见小孙子的话，冯七才一脸笑意地说道。 ??“这不是一天两天就能学会的，要花很长时间，才能学得会。像你妈学了三年，还是做不出这个蛇来。所以，小猴哥要想做这蛇，以后也要多用功。” ??小猴哥一听，妈妈那么厉害，都不会做这个蛇，也就歇了那份心思。他又拉着冯七的袖子，撒娇道。 ??“爷爷再做一条龙吧。” ??冯七心里疼两个孩子，自然就满口答应了下来。 ??只是龙跟蛇到底不太一样，龙鳞龙角都是需要精雕细琢的。 ??刚好，冯七随身就带着一套专门用来做面塑的小工具。 ??他跟两个孩子交代了一句，就起身回屋里去。不一会儿的功夫，就拿来了一个古香古色的木盒子。 ??打开盒子一看，里面装着大小不一的刀子，拨子，剪子，梳子，镊子五子工具，总共有十五六件。 ??即便有了这些工具在手，要做一条龙也是比较费时间的。 ??冯七干脆就坐了下来，小猴哥和小猴妹也围坐在他身边，目不转睛地看着。 ??在孩子们的注视下，冯七几下子就作出一个白腹、黄背、红鳞的龙型出来。 ??紧接着，冯七就开始运用各种小工具，修龙角，削龙爪、刻龙尾、雕龙鳞。 ??每个步奏都很复杂，需要极其细致。 ??只是这对于冯七来说，却是十年如一日的基本功。他的那双大手，虽然多了一根手指，却非常地稳。下刀的动作和力度，也都非常准确。 ??这条龙在他手里，飞快地成型。 ??只见龙挺身，呈坐姿，两只爪子里还紧紧地抓着一颗夜明珠。龙的脚下踩着白色的祥云。那祥云甚至飘在了龙身之上。 ??这龙却张开大嘴，仰天长啸，面露狰狞。 ??两个孩子眼见着，冯爷爷做出这么一条威武的龙出来，惊得嘴都合不上。 ??等到冯七修完了龙嘴里的白牙，小猴哥哥突然忍不住问了一句。 ??“爷爷，这龙什么时候能吃呀？” ??听了他这话，冯七忍不住“噗”得一声，笑了出来。 ??小猴哥虽然不知道爷爷为什么在笑，只是看着爷爷笑了，他也跟着爷爷，一起哈哈哈地笑了起来。 ??一旁的小猴妹妹，看着他们都笑了，也秀秀气气地笑了起来。 ??很快，整个院子里都充满了爽朗的笑声。 ??冯七把两个孩子拢在身边，抱抱这个，又抱抱那个。 ??也多亏了这两个猴宝宝，不然，他指不定什么时候，才能鼓起勇气站在案板前面，做糕点呢。 ??小猴哥哥一下就趴在了冯七的腿上，又开口道：“妈妈说，今天做得点心，晚上就能吃。爷爷，这龙能吃么？” ??他是惦记上这条龙了。 ??冯七看着他，就说道：“吃倒是能吃。只是这都是生面并不好吃。这龙又不能烤，烤了就不要看了。你要是想吃点心，我们去烤那些饼吧？” ??他说着就带着两个孩子，去前院找白师傅拿装饼的器具去了，顺便等他安排好烤饼的时间。 ??两个孩子一直围在冯七身边，很兴奋地叫着要烤饼。 ??一时间，冯七整个人也洋溢着一种说不出的快活。 ??刚好这时，董香香跟马姐谈完了事情。 ??这段时间里，董香香招到了好几个茶楼服务员，暂时先放在马姐的店铺里，接受中式糕点的培训。 ??只是，茶楼服务员肯定跟糕点铺店员不太一样。 ??马姐这次过来，就是特意跟董香香商量这事的。顺便给她推荐了一位很熟悉品茶的人。 ??两人说好了面试的时间，董香香就把马姐送到了门外。 ??马姐正说着，“我自己出去就完了。香香你去忙你的吧。” ??转身一看，就见那黑皮唐国强带着两个小猴，走进了前院。 ??一时间，也不知道是不是阳光的关系。马姐被那男人的笑脸晃得有些睁不开眼。